Őszi szőlészeti és borászati teendők

Őszi szőlészeti és borászati teendők
Ősz végére néhány praktikus jó tanács hobbi szőlész-borászoknak: November végére már gyakorlatilag minden bort le lehet fejteni a seprőről.
Ekkor célszerű elvégezni a borok kénezését is minimum 10g/hl borkénnel. A borok derítését a természetes tisztulás után érdemes elvégezni.
A szőlőben a lemosó permetezést és a tőkék befedését szoktuk ilyenkor elvégezni.

Tovább

Elindult a jelentkezés vincellér tanfolyamunkra

Elindult a jelentkezés vincellér tanfolyamunkra

A vincellér feladata a szőlőtermesztés gyakorlati fogásainak teljes ismerete, a felhasznált erő- és munkagépekkel együtt. Munkájához tartozik a telepítés, a szüret, az alapvető borkészítési technológia szakszerű ismerete. Alapvetően tisztában van a biogazdálkodás, az energiaracionalizálás, a szakterületéhez tartozó gazdálkodási ismeretekkel és a borturizmusi, borértékesítési szabályokkal. Tovább